Unsere besten Alpenrezepte
Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Hauptgerichte
Entenbrust mit Alpensauce
4 Portionen
550 cal
Hauptspeise
Schweizer Küche
Alpenrezepte

Beilagen
Französische Marinierte Schalotten
35 min
2 Portionen
45 cal
vegan
glutenfrei
Französisch

Suppen & Eintöpfe
Geröstete Süßkartoffelcreme mit Ingwerkurkuma-Joghurt
53 min
4 Portionen
230 cal
vegetarisch
gesund
schnell

Beilagen
Gewürzte Salsas und Krautsalat
32 min
6 Portionen
45 cal
Salsa
Krautsalat
Beilage

Nachspeisen
Haselnuss-Kirsch Brownies
12 Portionen
400 cal
Süssspeise
Schokoladenliebhaber
Kirschen

Nachspeisen
Karamellisierte Nuss-Knusper
17 min
4 Portionen
250 cal
Snack
Vegetarisch
Laktosefrei

Backwaren
Kokos-Limetten-Scones neu
50 min
7 Portionen
210 cal
Scones
vegan
snacks

Fleischgerichte
Koreanische Rindfleischspieße mit Kiwi
32 min
8 Portionen
280 cal
Grillen
Koreanisch
Fleisch

Nachspeisen
Laktosefreies Erdbeer-Glace mit Alpinen Akzenten
32 min
8 Portionen
230 cal
Dessert
laktosefrei
frisch

Hauptgerichte
Mangold-Speck-Quiche
6 Portionen
350 cal
Schnell
Einfach
Schweizer Küche

Frühstück
Orangen-vanille Smoothie Twist
25 min
4 Portionen
180 cal
vegan
glutenfrei
gesund

Nachspeisen
Passionsfrucht Kokos Pudding
8 Portionen
260 cal
Dessert
Sommer
Exotisch

Hauptgerichte
Poulet mit Kräutern und frittierter Schalottensalat
6 Portionen
370 cal
Schweizer Küche
alpine Rezepte
Hühnchen

Hauptgerichte
Quesadillas Schweine Mais
45 min
2 Portionen
520 cal
Mexikanisch
Snack
Hauptgericht

Nachspeisen
Ricotta-Blätterteigtaschen
47 min
8 Portionen
230 cal
schnelle Rezepte
vegetarische Snacks
einfaches Dessert

Hauptgerichte
Schweinebeignets mit Ananas
24 Stück
320 cal
Snack
Partyessen
Frittieren

Frühstück
Süßkartoffel-Muffins mit Hafer
55 min
12 Portionen
210 cal
vegetarisch
Muffins
Backen

Vegetarische Gerichte
Tofu mit Ingwer und Orange
40 min
4 Portionen
280 cal
vegan
asiatisch
schnell

Vegetarische Gerichte
Tofu-Gemüse-Wraps mit Alpen-Twist
45 min
4 grosse oder 6 kleine Wraps
320 cal
vegetarisch
Alpenküche
Grillrezepte

Fischgerichte
Weißfisch im Ingwer-Sud mit Mangold
45 min
4 Portionen
210 cal
Fischgerichte
Gesunde Ernährung
Schweizer Küche

Salate
Würziger Chinakohl Kimchi
4 Portionen
90 cal
asiatisch
vegan
salzig

Vegetarische Gerichte
Zucchini-Tarte mit Ziegenkäse
32 min
5 Portionen
185 cal
Schnelle Rezepte
Vegetarisch
Snacks

Frühstück
Ahorn Brioche Schlange
1 Dutzend
320 cal
Bäcker
Alpenküche
Käse

Hauptgerichte
Alp-Won-ton mit Truthahn und Gruyère
50 min
3 Dutzend
155 cal
Teigtaschen
Fusion
Alpenküche

Alkoholische Getränke
Alpen Schoggi Martini
9 min
1 Portion
210 cal
schweizerisch
cocktail
schokolade

Vorspeisen
Alpen-Früchtesalat Burrata
30 min
4 Portionen
190 cal
Alpenküche
Salat
vegetarisch

Beilagen
Alpen-Honig-Kartoffeln
5 Portionen
280 cal
Kartoffeln
Ofengerichte
Schweizer Küche