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Unsere besten Alpenrezepte

Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Recipes
Hauptgerichte

Entenbrust mit Alpensauce

4 Portionen
550 cal
Hauptspeise Schweizer Küche Alpenrezepte
Recipes
Beilagen

Französische Marinierte Schalotten

35 min
2 Portionen
45 cal
vegan glutenfrei Französisch
Recipes
Suppen & Eintöpfe

Geröstete Süßkartoffelcreme mit Ingwerkurkuma-Joghurt

53 min
4 Portionen
230 cal
vegetarisch gesund schnell
Recipes
Beilagen

Gewürzte Salsas und Krautsalat

32 min
6 Portionen
45 cal
Salsa Krautsalat Beilage
Recipes
Nachspeisen

Haselnuss-Kirsch Brownies

12 Portionen
400 cal
Süssspeise Schokoladenliebhaber Kirschen
Recipes
Nachspeisen

Karamellisierte Nuss-Knusper

17 min
4 Portionen
250 cal
Snack Vegetarisch Laktosefrei
Recipes
Backwaren

Kokos-Limetten-Scones neu

50 min
7 Portionen
210 cal
Scones vegan snacks
Recipes
Fleischgerichte

Koreanische Rindfleischspieße mit Kiwi

32 min
8 Portionen
280 cal
Grillen Koreanisch Fleisch
Recipes
Nachspeisen

Laktosefreies Erdbeer-Glace mit Alpinen Akzenten

32 min
8 Portionen
230 cal
Dessert laktosefrei frisch
Recipes
Hauptgerichte

Mangold-Speck-Quiche

6 Portionen
350 cal
Schnell Einfach Schweizer Küche
Recipes
Frühstück

Orangen-vanille Smoothie Twist

25 min
4 Portionen
180 cal
vegan glutenfrei gesund
Recipes
Nachspeisen

Passionsfrucht Kokos Pudding

8 Portionen
260 cal
Dessert Sommer Exotisch
Recipes
Hauptgerichte

Poulet mit Kräutern und frittierter Schalottensalat

6 Portionen
370 cal
Schweizer Küche alpine Rezepte Hühnchen
Recipes
Hauptgerichte

Quesadillas Schweine Mais

45 min
2 Portionen
520 cal
Mexikanisch Snack Hauptgericht
Recipes
Nachspeisen

Ricotta-Blätterteigtaschen

47 min
8 Portionen
230 cal
schnelle Rezepte vegetarische Snacks einfaches Dessert
Recipes
Hauptgerichte

Schweinebeignets mit Ananas

24 Stück
320 cal
Snack Partyessen Frittieren
Recipes
Frühstück

Süßkartoffel-Muffins mit Hafer

55 min
12 Portionen
210 cal
vegetarisch Muffins Backen
Recipes
Vegetarische Gerichte

Tofu mit Ingwer und Orange

40 min
4 Portionen
280 cal
vegan asiatisch schnell
Recipes
Vegetarische Gerichte

Tofu-Gemüse-Wraps mit Alpen-Twist

45 min
4 grosse oder 6 kleine Wraps
320 cal
vegetarisch Alpenküche Grillrezepte
Recipes
Fischgerichte

Weißfisch im Ingwer-Sud mit Mangold

45 min
4 Portionen
210 cal
Fischgerichte Gesunde Ernährung Schweizer Küche
Recipes
Salate

Würziger Chinakohl Kimchi

4 Portionen
90 cal
asiatisch vegan salzig
Recipes
Vegetarische Gerichte

Zucchini-Tarte mit Ziegenkäse

32 min
5 Portionen
185 cal
Schnelle Rezepte Vegetarisch Snacks
Recipes
Frühstück

Ahorn Brioche Schlange

1 Dutzend
320 cal
Bäcker Alpenküche Käse
Recipes
Hauptgerichte

Alp-Won-ton mit Truthahn und Gruyère

50 min
3 Dutzend
155 cal
Teigtaschen Fusion Alpenküche
Recipes
Alkoholische Getränke

Alpen Schoggi Martini

9 min
1 Portion
210 cal
schweizerisch cocktail schokolade
Recipes
Vorspeisen

Alpen-Früchtesalat Burrata

30 min
4 Portionen
190 cal
Alpenküche Salat vegetarisch
Recipes
Beilagen

Alpen-Honig-Kartoffeln

5 Portionen
280 cal
Kartoffeln Ofengerichte Schweizer Küche