Unsere besten Alpenrezepte
Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Hauptgerichte
Alpen-Rindsbällchen mit Wurzelgemüse
4 Dutzend
220 cal
schweizerisch
herzhaft
alpin

Alkoholische Getränke
Alpencocktail Spritz
06 min
1 Portion
85 cal
Alpen
Aperitif
Schweiz

Hauptgerichte
Alpiger BBQ Pouletsandwich
40 min
4 bis 6 Portionen
380 cal
Sandwich
BBQ
alpines Essen

Hauptgerichte
Alpiger Pastitsio Twist
8 Portionen
420 cal
Schweizer Küche
Alpenrezepte
Essen für den Winter

Vorspeisen
Alpine Mini Crab-Burger mit Sriracha-Mayonnaise
19 min
12 Portionen
230 cal
Burger
Alpenküche
Sriracha

Nachspeisen
Alpine Süsse Spiesse
8 min
6 Portionen
140 cal
Schweizer Rezepte
Alpen Geschmack
Süßigkeiten

Hauptgerichte
Alpine Tofu-Ratatouille twist
70 min
4 Portionen
320 cal
Alpenküche
vegan
einfach

Alkoholische Getränke
Alpine Weiss-Sangria
13 min
6 Gläser
98 cal
Alpine Küche
Erfrischend
Bergliebe

Nachspeisen
Alpiner Ahornkuchen
10
420 cal
Schweizer Küche
Bergessen
Backrezept

Vegetarische Gerichte
Alpiner Gemüse-Aufstrich
6 Portionen
160 cal
vegetarisch
glutenfrei
Prägnanz

Vegetarische Gerichte
Alpiner Maiscrumble
4 Portionen
320 cal
Alpenküche
vegetarisch
Käsegerichte

Hauptgerichte
Alpiner Rindsbraten mit Käse-Sauce
60 min
6 Portionen
440 cal
Alpenküche
Fleischrezepte
Traditionell

Hauptgerichte
Alpiner Schweinebauch mit Gruyère-Dampfbrötchen
6 Portionen
480 cal
Alpenküche
Fusionsküche
Gourmet

Hauptgerichte
Alpines Chou-Omelett mit Meer und Speck
35 min
2 Hauptgerichte oder 4 Vorspeisen
320 cal
Alpenküche
Schweizer Rezept
herzhaft

Vorspeisen
Alpines Rindertatar mit Käsechips
4 Portionen
450 cal
Schweizer Küche
Bergleben
Feine Küche

Beilagen
Argousier-Alpenchutney
6 Gläser à 250 ml
120 cal
Chutney
Alpenküche
Schweizer Käse

Frühstück
Birnenbutter Zimt Twist
500 ml
150 cal
Schweizer Küche
Rezept
Alpen

Salate
Bündner Alpensalat
34 min
4 Portionen
380 cal
Salat
Alpenküche
Picknick

Hauptgerichte
Chou-Röllchen mit Alpschmorbier
6 Portionen
340 cal
Alpenküche
Gemüsegerichte
Bergrezepte

Hauptgerichte
Frittata Alpenstil
45 min
4 bis 6 Portionen
280 cal
Frittata
Alpenküche
Spinat

Hauptgerichte
Garnelenpfanne mit Kimchi und Alpenkäse
22 min
4 Portionen
280 cal
schweizerisch
asiatische Küche
schnelle Gerichte

Frühstück
Gaufres Alpen Art mit Speck und Eiern
55 min
4 Portionen
560 cal
Schweizer Küche
alpine Rezepte
herzhafte Waffeln

Vegetarische Gerichte
Gebratener Tofu mit Auberginen und Bohnen
37 min
6 Portionen
210 cal
Alpenküche
vegetarisch
schnelle Rezepte

Salate
Gegrillte Tintenfischfenchel-Salat
30 min
4 Portionen
185 cal
Sommer
grillieren
gesund

Vorspeisen
Gratinierte Alpen-Austern
6 Portionen
320 cal
Alpenküche
Schweiz
Fischgerichte

Nachspeisen
Karamellisierte Banane in Alufolie
21 min
1 Portion
180 cal
Schweiz
Alpen
Dessert

Beilagen
Knusprig-zarter Alpenkartoffelgratin
12
320 cal
Schweizer Küche
Kartoffelgerichte
Bergrezepte