Aller au contenu principal

Unsere besten Alpenrezepte

Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Recipes
Vegetarische Gerichte

Alpiner Maiscrumble

4 Portionen
320 cal
Alpenküche vegetarisch Käsegerichte
Recipes
Hauptgerichte

Alpiner Rindsbraten mit Käse-Sauce

60 min
6 Portionen
440 cal
Alpenküche Fleischrezepte Traditionell
Recipes
Hauptgerichte

Alpiner Schweinebauch mit Gruyère-Dampfbrötchen

6 Portionen
480 cal
Alpenküche Fusionsküche Gourmet
Recipes
Hauptgerichte

Alpines Chou-Omelett mit Meer und Speck

35 min
2 Hauptgerichte oder 4 Vorspeisen
320 cal
Alpenküche Schweizer Rezept herzhaft
Recipes
Vorspeisen

Alpines Rindertatar mit Käsechips

4 Portionen
450 cal
Schweizer Küche Bergleben Feine Küche
Recipes
Beilagen

Argousier-Alpenchutney

6 Gläser à 250 ml
120 cal
Chutney Alpenküche Schweizer Käse
Recipes
Frühstück

Birnenbutter Zimt Twist

500 ml
150 cal
Schweizer Küche Rezept Alpen
Recipes
Salate

Bündner Alpensalat

34 min
4 Portionen
380 cal
Salat Alpenküche Picknick
Recipes
Hauptgerichte

Chou-Röllchen mit Alpschmorbier

6 Portionen
340 cal
Alpenküche Gemüsegerichte Bergrezepte
Recipes
Hauptgerichte

Frittata Alpenstil

45 min
4 bis 6 Portionen
280 cal
Frittata Alpenküche Spinat
Recipes
Hauptgerichte

Garnelenpfanne mit Kimchi und Alpenkäse

22 min
4 Portionen
280 cal
schweizerisch asiatische Küche schnelle Gerichte
Recipes
Frühstück

Gaufres Alpen Art mit Speck und Eiern

55 min
4 Portionen
560 cal
Schweizer Küche alpine Rezepte herzhafte Waffeln
Recipes
Vegetarische Gerichte

Gebratener Tofu mit Auberginen und Bohnen

37 min
6 Portionen
210 cal
Alpenküche vegetarisch schnelle Rezepte
Recipes
Salate

Gegrillte Tintenfischfenchel-Salat

30 min
4 Portionen
185 cal
Sommer grillieren gesund
Recipes
Vorspeisen

Gratinierte Alpen-Austern

6 Portionen
320 cal
Alpenküche Schweiz Fischgerichte
Recipes
Nachspeisen

Karamellisierte Banane in Alufolie

21 min
1 Portion
180 cal
Schweiz Alpen Dessert
Recipes
Beilagen

Knusprig-zarter Alpenkartoffelgratin

12
320 cal
Schweizer Küche Kartoffelgerichte Bergrezepte
Recipes
Beilagen

Orangen-Randen im Schnellkochtopf

30 min
8 Portionen
60 cal
Schnellkochtopf Alpenküche vegetarisch
Recipes
Hauptgerichte

Porc und Wirz à la Bierbaisse

5 Portionen
490 cal
Schweizer Küche Bergrezepte Herzhafte Gerichte
Recipes
Hauptgerichte

Poulet mit scharfer Sahnesauce

4 Portionen
450 cal
Käse Poulet Alpenküche
Recipes
Hauptgerichte

Tagliatelle mit Alpenschwein

40 min
4 Portionen
550 cal
Pasta Alpenrezepte Schweizer Küche
Recipes
Suppen & Eintöpfe

Velouté Schalotten Alpen Art

50 min
4 bis 6 Portionen
285 cal
suppe alpenküche vegetarisch
Recipes
Salate

Warmes Wildsalat mit Birnen

40 min
4 Portionen
320 cal
Alpenküche Wildgerichte schnelle Rezepte
Recipes
Backwaren

Ahornbutter Guetzli

3 Dutzend
120 cal
Schweizer Kuchen Alpine Gerichte Guetzli
Recipes
Nachspeisen

Alpen Erdbeer Tarte mit Doppelkäse Creme

40 min
8 Portionen
340 cal
Dessert Alpen Früchte
Recipes
Frühstück

Alpen-Crêpes mit Beerensauce

42 min
4
345 cal
Frühstück Schweizer Rezepte Berggericht
Recipes
Hauptgerichte

Alpenhacktourtière

6 Stück
620 cal
Alpenküche Herzhaft Hausmannskost