Unsere besten Alpenrezepte
Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Pasta & Risotto
Kürbisrahmpasta Alpental
4
480 cal
Pasta
Herbstgerichte
Alpental

Nachspeisen
Mandeltorte mit Rotweinbirnen
10 Portionen
320 cal
Dessert
Schweizer Küche
Herbstrezepte

Backwaren
Melasse-Bananen-Kipferli
45 min
20 Kipferli
140 cal
Schweizer Rezept
Bergsnack
Knusprig

Hauptgerichte
Ofen-Sandwich alpin
43 min
4 Stück
480 cal
Ofen
Sandwich
Käse

Fleischgerichte
Poulet Miso Ingwer Alpenart
30 min
4 Portionen
230 cal
Grillen
Alpen
Fusion

Vorspeisen
Poulet-Bacon-Pfirsich-Bouchées
65 min
24 Stück
185 cal
Alpenküche
Grill
Snack

Frühstück
Rote-Beeren-Konfi mit Orange und Pfeffer
17 min
5 Gläser à 250 ml
75 cal
Konfi
Alpenküche
Beeren

Backwaren
Rustikale Alpen-Pâte Brisée
45 min
2 Böden à 24 cm
340 cal
Teig
Bergküche
Quiche

Fleischgerichte
Schweinskotletts mit Fenchel-Zitrus-Marinade
4
320 cal
Schweizer Küche
Grillrezepte
Alpenrezepte

Pasta & Risotto
Tagliatelle mit Fenchel und Parmesan-Croutons
60 min
4 Portionen
540 cal
Pasta
vegetarisch
Alpenrezepte

Hauptgerichte
Türmchen-Tindroulade
6-8 Portionen
380 cal
Türmchen-Tindroulade
Putenrollbraten
Alpenküche

Salate
Vermicelles-Mix mit würzigem Thon
37 min
5
320 cal
Salat
Alpenküche
schnell zubereitet

Vegetarische Gerichte
Würziger Alpenreis
35 min
4 Portionen
310 cal
Rezept
Alpenküche
vegetarisch

Vorspeisen
Würziger Alpenspies
50 min
3
480 cal
Vorspeise
Käseplatte
Schweizerisch

Vorspeisen
Zitronige Käse-Früchtdip
10 min
4 Portionen
180 cal
Käse
Dip
Alpenküche

Frühstück
Alpen-Buchweizen Crêpes
45 min
10
230 cal
Crêpes
Alpenküche
Buchweizen

Frühstück
Alpen-Maispfannkuchen
21 min
4 Portionen
210 cal
glutenfrei
Alpenküche
Schweizer Spezialität

Nachspeisen
Alpenglace mit Mango und Holunder
45 min
4
210 cal
Alpen
Sommer
Eis

Vorspeisen
Alpiger Käse-Arancinis
ca 65 Stück
155 cal
Alpenküche
Snack
Käse

Vorspeisen
Alpiger Kräuterbuttertoast
30 min
6
320 cal
Alpine Rezepte
Rustikales Essen
Käsegerichte

Frühstück
Alpine Frangipane-Pain Doré
52 min
6
350 cal
Alpenküche
Schweizer Rezepte
Einfache Gerichte

Nachspeisen
Alpine Schoggistange
50 min
8
520 cal
Schweizer Küche
Alpenrezepte
Kuchen

Hauptgerichte
Alpiner Hummer-Croque
47 min
4
420 cal
Schweizer Rezepte
Alpine Küche
Luxusessen

Vegetarische Gerichte
Alpiner Tofu-Schmaus
47 min
4
320 cal
Alpin
vegetarisch
schnell

Frühstück
Bananen-Pain Perdu Alpinstyle
55 min
4
480 cal
Frühstück
Dessert
Alpen

Vorspeisen
Gefüllte Zucchetti-Blüten
65 min
4 Portionen
280 cal
Schweizer Küche
Vegetarisch
Alpenrezepte

Suppen & Eintöpfe
Geröstete Gemüsealpensuppe
50 min
4 Portionen
160 cal
Alpenrezepte
Vegetarisch
Hausmannskost