Unsere besten Alpenrezepte
Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Pasta & Risotto
Würzige Garnelen Linguine
35 min
4 Portionen
355 cal
Pasta
Meeresfrüchte
schnell

Fischgerichte
Dänische Lachstartines mit Kräuterdreh
25 min
4 Portionen
320 cal
Fisch
Dänisch
Leicht

Nachspeisen
Eierlikör-Käsekuchen
10 Portionen
340 cal
Käsekuchen
Dessert
Eierlikör

Fischgerichte
Fischkruste mit Brezeln
35 min
4 Portionen
320 cal
Fisch
leichte Küche
schnelle Gerichte

Pasta & Risotto
Gebackene Feta-Tomaten-Pasta
50 min
3 Portionen
520 cal
Pasta
vegetarisch
einfach

Nachspeisen
Gewürzte Schokoladen-Sablés
6 Dutzend circa
130 cal
französisch
Plätzchen
Backen

Vegetarische Gerichte
Hafer-Sonnenblumen-Bratling
8 Portionen
280 cal
vegetarisch
gesund
einfach

Frühstück
Herzhafte Frühstücks-Saucissen
45 min
10 Portionen
270 cal
Frühstück
Brunch
Glutenfrei

Hauptgerichte
Honig-Zitrus-Lammkarree
60 min
6 Portionen
340 cal
Fleisch
Festessen
Herbst

Hauptgerichte
Jambonsteaks mit Salbei-Sahnesoße
50 min
4 Portionen
280 cal
Fleischgerichte
Pfannengerichte
schnell und einfach

Hauptgerichte
Kalbsblanquette neu
6 Portionen
410 cal
Hauptgericht
Rezepte
Küche

Nachspeisen
Klassische Apfeltarte Variiert
8 Portionen
280 cal
dessert
herbst
gebäck

Suppen & Eintöpfe
Knoblauch-Mandel-Suppe mit Quitten
45 min
4 Portionen
235 cal
Suppe
vegetarisch
mediterran

Backwaren
Knuspriger Teig mit Öl
50 min
8 Portionen
320 cal
Tarte
Teig
Backen

Salate
Krautsalat Crunch
265 min
8 Portionen
110 cal
Salat
Vegetarisch
Einfach

Fischgerichte
Lachs im Miso-Papillote
27 min
4 Portionen
380 cal
fisch
grill
gesund

Backwaren
Marmorierte Schokoladenbrioche
8 Portionen
280 cal
Brioche
Backen
Schokolade

Nachspeisen
Maskarpone Beignets Torte
45 min
12 Portionen
320 cal
Kuchen
Feiern
glutenfrei

Nachspeisen
Mini-Limetten Cupcakes mit Kokoscreme
55 min
24 Mini-Cupcakes
155 cal
Dessert
Süssspeise
Backen

Hauptgerichte
Porree-Garnelen Quiche
6 Portionen
420 cal
Quiche
Garnelen
herzhaft

Hauptgerichte
Ragout aus Rind und Rote Bete
4 Portionen
700 cal
Rindfleisch
Schmorgericht
deftige Küche

Backwaren
Rustikale Dattel-Muffins
12 Stück
210 cal
Desserts
Backen
Vegan

Fleischgerichte
Schweinekoteletts BBQ
40 min
6 Portionen
320 cal
BBQ
Fleisch
Grill

Hauptgerichte
Truthahn-Chili mit Chipotle und Kürbis
70 min
6 Portionen
320 cal
Chili
amerikanische Küche
Kürbis

Suppen & Eintöpfe
Überbackene Zwiebelsuppe mit Rotwein
60 min
4 Portionen
420 cal
Suppe
überbacken
Winterrezepte

Nachspeisen
Variierte Opéra Torte
8 Portionen
450 cal
Dessert
Aufwendig
Französisch

Salate
Warmer Fisch-Bohnen-Salat
45 min
2 Portionen oder 4 Vorspeisen
280 cal
Salat
Fisch
schnelle Küche