Unsere besten Alpenrezepte
Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Nachspeisen
Apfel-Cranberry-Walnuss-Tarte
8 Portionen
320 cal
Dessert
Vegetarisch
Herbstrezepte

Backwaren
Buttrige Zimt-Scones
55 min
9 Stück
320 cal
Scones
Zimt
Backen

Vegetarische Gerichte
Cremiges Kartoffelgratin mit geröstetem Knoblauch
4 Portionen
420 cal
Beilage
vegetarisch
einfach

Backwaren
Doppelte Ingwerplätzchen
48 Stück
120 cal
backen
snack
weihnachtsgebäck

Nachspeisen
Erdnussbutter-Eiscreme mit Beeren
33 min
4 Portionen
380 cal
Eiscreme
Dessert
vegan

Hauptgerichte
Fleisch-Blätterteigpastete
8 bis 10 Portionen
320 cal
Hauptgerichtsrezepte
Blätterteig
Schweizer Küche

Hauptgerichte
Gegrilltes Kalb mit Avocado-Rote-Bete-Salat
35 min
4 Portionen
450 cal
Fleischgerichte
Salate
Grillen

Hauptgerichte
Gegrilltes Rindfleisch Sandwich mit Fenchel
50 min
2 Portionen
580 cal
Grillen
Sandwich
Ferien

Vegetarische Gerichte
Geröstete Möhren mit Couscous
45 min
4 Portionen
320 cal
vegetarisch
gesund
schnell

Alkoholfreie Getränke
Gewürzter Masala Chai Twist
35 min
4 Portion
150 cal
Chai
gewürzt
indisch

Alkoholische Getränke
Gewürzter Rahm-Zucker-Cocktail
11 min
1 Portion
210 cal
Cocktails
Rezepte
Getränke

Suppen & Eintöpfe
Grüne Minestrone mit Twist
60 min
4 Portionen
320 cal
Suppe
vegetarisch
gesunde Küche

Frühstück
Haferbrei mit getrockneten Cranberries und Quitten
14 min
1 Portion
265 cal
vegan
fruchtig
einfach

Beilagen
Hausgemachtes Kimchi neu
2 Liter Kimchi
45 cal
Kimchi
Fermentation
vegane Rezepte

Vorspeisen
Kalte Selleriesuppe mit Fenchel
55 min
6 bis 8 Portionen
110 cal
Vorspeise
sommerlich
vegan

Vorspeisen
Knusprige Reblochon Täschchen
27 min
4 Portionen
320 cal
Käse
Apfel
Blätterteig

Nachspeisen
Knuspriges süß-salziges Knabbergut
10 min
4 Portionen
210 cal
Knabberspaß
süß-salzig
Einfache Snacks

Salate
Pesto-Vinaigrette mit Rucola
7 min
4 Portionen
180 cal
dressing
vegan
salat

Beilagen
Schnelle Polenta mit Fontina und Kräutern
23 min
6 Portionen
320 cal
Polenta
Schnellgerichte
Italienisch

Fleischgerichte
Schweine-Rindspieße mit Kräutersalz
32 min
4 Portionen
280 cal
Grillen
Fleisch
Sommer

Hauptgerichte
Schweinefilet mit Tamarinde
45 min
4 Portionen
320 cal
Schweinefleisch
Grill
Asiatische Rezepte

Hauptgerichte
Soba mit Erdnuss-Hähnchen
40 min
6 Portionen
480 cal
asiatisch
Fusion-Küche
schnelle Gerichte

Pasta & Risotto
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
45 min
4 Portionen
480 cal
Pasta
Meeresfrüchte
Italienisch

Nachspeisen
Weniger süßer Ahorn-Pudding
8 bis 10 Portionen
210 cal
Dessert
Vegetarisch
Backen

Hauptgerichte
Würzige Tajine Lamm
6 Portionen
470 cal
Tajine
Lamm
Eintopf

Alkoholfreie Getränke
Würziger Schoko-Orangen-Genuss
55 min
2-4 Portionen
220 cal
Kakao
Lifestyle
Winterwoche

Nachspeisen
Zitronen Pavlova mit Twist
8 Portionen
280 cal
Dessert
Suisse
Eischnee