Unsere besten Alpenrezepte
Jedes Rezept wurde in unserer Bergküche getestet und für den modernen Haushalt angepasst. Authentisch, nahrhaft, unvergesslich.

Frühstück
Buttermilch-Roggen-Crumpets mit Zitrusnote
60 min
16 Stück
150 cal
Rezept
Frühstück
vegan

Fischgerichte
Dorade und Venusmuscheln sicilianisch
2 Portionen
480 cal
Fisch
Meeresfrüchte
glutenfrei

Alkoholfreie Getränke
Erdbeer-Limetten-Wasser mit Zitronenmelisse
8 Portionen
25 cal
getränk
sommer
früchte

Fischgerichte
Gedämpfter asiatischer Lachs
28 min
4 Portionen
280 cal
gesund
einfach
asiatisch

Hauptgerichte
Geschmorte Rindspappardelle mit Kürbis
4 Portionen
520 cal
Rustikal
Rezept
Geschmortes Fleisch

Frühstück
Hafer-Mandel Waffeln twist
55 min
8 Waffeln
270 cal
Frühstück
snack
vegetarisch

Hauptgerichte
Hähnchen-Kürbis-Auflauf
4 Portionen
420 cal
Hähnchen
Kürbis
Auflauf

Hauptgerichte
Herbstliche Hähnchenrouladen
4 Portionen
350 cal
herbstlich
gesund
einfach

Nachspeisen
Italienische Anisbiskuits
50 min
16 Portionen
120 cal
Kekse
vegan
Italienisch

Fischgerichte
Kabeljau Aprikosen Variation
35 min
4 Portionen
340 cal
Fischrezepte
leichte Küche
asiatische Note

Nachspeisen
Karamellisierte Birnen-Taschen
6 Portionen
220 cal
Dessert
vegetarisch
einfach

Salate
Knuspriger Ziegenkäse-Salat
35 min
4 Portionen
420 cal
Salat
vegetarisch
schnell zubereitet

Nachspeisen
Knuspriges Erdnuss-Krokant
18 min
6 Portionen
320 cal
Krokant
Süßigkeiten
Knusprig

Fleischgerichte
Lamm-Apfel-Brochettes glasiert
50 min
4 Portionen
320 cal
Lamm
Grillen
Sommer

Frühstück
Mexikanisches Tofu-Rührei
25 min
4 Portionen
180 cal
vegan
schnell
Proteinreich

Hauptgerichte
Miesmuscheln mit Kräutersalsa
30 min
4 Portionen
220 cal
Meeresfrüchte
schnell
gesund

Nachspeisen
Modifizierte Ganache Rezeptur
15 min
1 mehrstöckiger Kuchen
480 cal
Desserts
Vegan
Kuchen

Pasta & Risotto
Pasta mit Zucchini und Erbsen
30 min
4 Portionen
420 cal
Schnelle Küche
Italienisch
Pasta

Vegetarische Gerichte
Quinoa-Süßkartoffel-Tarte vegetarisch
10 Portionen
280 cal
vegetarisch
gesund
Tarte

Salate
Quinoasalat mit Huhn und Aprikosen
45 min
4 Portionen
350 cal
salat
gesunde Küche
mediterran

Nachspeisen
Schwarze-Bohnen-Brownies mit Twist
60 min
10 Portionen
150 cal
vegetarisch
gesund
Dessert

Alkoholfreie Getränke
Sonniger Obst-Shake
10 min
2 Portionen
120 cal
Schnelle Rezepte
Smoothies
Frühstück

Salate
Spinat Linsen Spargel Salat
40 min
4 Portionen
320 cal
Salat
vegetarisch
frühling

Vegetarische Gerichte
Tomaten-Gemüse Schmortopf
55 min
4 Portionen
190 cal
vegetarisch
vegan
Gemüse

Nachspeisen
Vanille-Kaffee-Creme Dessert
10 min
4 Portionen
330 cal
Dessert
Eis
Kaffee

Vegetarische Gerichte
Vegetarische Kichererbsen-Boulettes
4 Portionen
310 cal
vegetarisch
lübecker küche
mittagessen

Nachspeisen
Vereinfachte Schwarzwälder Kirschtorte
10 Portionen
320 cal
Dessert
kreatives Backen
Schweizer Küche